Z radością informujemy, że na stronie Akademii Bajki Kaszubskiej pojawiła się bajka nr 13 pt. „Dëtczi (Pieniądze)” z wyjątkowego zbioru „Scygnąc miesądz” autorstwa Karoliny Serockiej-Sieciechowskiej.

Fundacja PVE Dobra Energia  prowadzi od trzech lat  autorski projekt, w ramach którego stara się wzmacniać społeczności lokalne z terenów wiejskich, podnosić poziom wiedzy dotyczącej troski o środowisko naturalne, ekologii, odnawialnych źródeł energii, a także rozwijać zainteresowania dzieci i młodzieży naukami przyrodniczymi.  

W ramach tegorocznej edycji w bibliotece naszej szkoły odbyły się warsztaty prowadzone przez nauczyciela Waldemara Zwiewkę pt. „Futuropolis – miasto jutra”. Oparte one były  na książce pod tym samym tytułem autorstwa Joanny Jagiełło oraz koncepcji realizowanej obecnie budowy dzielnicy Hamburga tzw. HafenCity, która tworzona jest w ramach koncepcji zrównoważonego rozwoju.  Uczniowie klasy IV technikum uczestniczący w zajęciach dyskutowali o tym, jak ich zdaniem wyglądać będzie miasto przyszłości. Skupili się na czterech zakresach tematycznych: architekturze, strefach wypoczynku, komunikacji i energii. Pracując w grupach przedstawili swoją wizję miasta przyszłości przyjaznego środowisku.  W ramach projektu planowane jest jeszcze spotkanie z Panią Dagmarą Czapiewską-Żółtowłos, pracownikiem Nadleśnictwa Miastko oraz wycieczka tematyczna w okolicach naszej szkoły.  Zapraszamy wszystkich do udziału w tych przedsięwzięciach

3 kwietnia w Zespole Szkół Ponadpodstawowych w Łodzierzy odbyło się spotkanie rejonowe dyrektorów szkół i placówek oświatowych, których organem prowadzącym jest Powiat Bytowski. W spotkaniu uczestniczyli m.in. wizytator Pomorskiego Kuratorium Oświaty pani Dorota Hedeszyńska oraz naczelnik Wydziału Edukacji, Kultury i Sportu Starostwa Powiatowego w Bytowie pan Dariusz Glazik. Głównym punktem programu była prelekcja dr Agnieszki Tomasik – eksperta Kuratorium Oświaty – która przedstawiła temat pt. „Empatyczny lider – jak zarządzać szkołą?”.

Dnia 31 marca uczniowie klas żywieniowych ( technikum żywienia i usług gastronomicznych i BS 1 stopnia w zawodzie kucharz) naszej szkoły mieli okazję uczestniczyć w wyjątkowej wycieczce do restauracji Browar w Szczecinku. Było to niezwykle inspirujące doświadczenie, które pozwoliło młodzieży na bliższe poznanie tajników funkcjonowania profesjonalnej gastronomii.

Podczas wizyty uczniowie obserwowali proces produkcji potraw w restauracyjnej kuchni. Szczególną uwagę poświęcono przygotowywaniu pizzy – od wyrabiania ciasta, poprzez dodawanie składników, aż po pieczenie w profesjonalnym piecu. Była to doskonała okazja do poznania technik kulinarnych oraz narzędzi wykorzystywanych przez zawodowych kucharzy

W ramach wycieczki uczniowie mieli również możliwość zobaczenia specjalistycznych urządzeń używanych do produkcji piwa. Poznali etapy warzenia tego napoju oraz dowiedzieli się, jakie surowce są niezbędne do jego powstawania. Było to ciekawe uzupełnienie wiedzy na temat technologii żywności. Wycieczka do restauracji Browar dostarczyła uczniom nie tylko nowych doświadczeń, ale także praktycznych informacji, które mogą przydać się w ich przyszłej pracy zawodowej. Młodzież miała okazję porozmawiać z profesjonalistami, zobaczyć nowoczesne rozwiązania stosowane w gastronomii oraz przekonać się, jak wygląda codzienna praca w restauracyjnej kuchni.